为进一步提高辖区单位食品安全应急反应和综合处置能力，强化食品安全风险管控。10月22日,大山坪街道组织街道食安委成员单位、学校、社区在泸州高中忠山校区开展非级别食品安全事件应急演练。

本次模拟以学生午餐后发生呕吐、腹痛等为背景，由指挥部统一组织、协调食品安全应急处置工作，成立事件调查组、医疗救治组、维护稳定组、舆情处置组等，高标准完成演练启动、信息报告、事件处置等演练环节。

会议指出要以演练锻炼队伍、提升应急处置能力，大山坪街道作为首善之街，要树立食品安全履职意识、扛起食品安全担当之责、体现食品安全能力水平。建立起各单位一把尺考核监督体系，对发现的问题要做到闭环处置，确保舌尖上的安全。